16 октября – Всемирный день хлеба

Ежегодно 16 октября отмечается Всемирный день хлеба, учрежденный в 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и пекарей-кондитеров.

В нашей стране и во всем мире хлебные изделия пользуются неизменным спросом и являются одним из наиболее популярных продуктов питания.

В рационе большинства людей хлеб присутствует ежедневно, недаром про него говорят –  хлеб всему голова.

В Курской области за 2021 год произведено 57168 тонн хлебобулочных изделий, среднее производство хлеба в сутки – 156 тонн.  Доля расходов на покупку хлеба составляет 5,5% в структуре потребительских расходов населения.

В среднем за год в Курской области потребляется 110 кг хлебных продуктов на человека, при этом в городской местности едят меньше хлеба, чем в сельской – 108 кг в городе и 115 кг на селе.

Трудно переоценить значение этого важного и ценного продукта. Курскстат поздравляет всех с Всемирным днем хлеба!

^{При использовании материалов Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Курской области в официальных, учебных или научных документах, а также в средствах массовой информации ссылка на источник обязательна!}

^{+7 (4712) 70-20-21}

^{Отдел сводных статистических работ и общественных связей}