СТАРКОВА Ольга Васильевна родилась 27 июня 1972 года в г. Курске.
В 1994 году окончила «Курский государственный технический университет» по специальности конструирование и технология электронных вычислительных средств (квалификация – инженер-конструктор, электроник-технолог). В 2009 году окончила «Курскую государственную сельскохозяйственную академию» по специальности финансы и кредит (квалификация – экономист).
В органах государственной статистики по Курской области с 2007 года.
В марте 2021 г. назначена на должность начальника отдела статистики сельского хозяйства и окружающей природной среды.
В сентябре 2022 г. назначена на должность заместителя руководителя Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Курской области.
Имеет классный чин советника государственной гражданской службы Российской Федерации 3 класса.